Welkom

Fresh Anatolia, grenzeloos genieten!

Fresh Anatolia, tapas, olijven, Turks brood, gegrilde kip en nog veel meer...

Anatolië, het Aziatische deel van Turkije, is van oudsher een kruispunt van culturen. Dat levert de lekkerste en meest bijzondere gerechten en producten op. En dat is precies waarmee Fresh Anatolia Market je in de Vershal verrast en verwent. Van Joegoslavische pasta’s tot Surinaamse rijst, van Griekse yoghurt tot Turkse pizza’s … Je vindt, proeft en beleeft het in Fresh Anatolia Market!

Onze specialiteiten

Onze delicatessen

Dit is een selectie van onze populaire delicatessen

Bent u benieuwd naar ons gehele assortiment aan tapenades, olijven of een van de vele andere delicatessen? Kom dan vrijblijvend proeven van onze heerlijke delicatessen in Vershal Het Veem.

Olijven

Wij bieden een ruim assortiment aan kwaliteitsolijven aan geschikt voor iedere gelegenheid of toepassing. Zo kunt u onze groene knoflook olijven perfect gebruiken als smaakmaker in uw pastasaus, en zijn onze gemengde olijven perfect te gebruiken als topping op uw pizza. Uiteraard kunt u onze olijven ook serveren als voorgerecht of ze in uw salade doen.

Onze olijven worden op een bijzondere manier gemarineerd en afhankelijk van de soort olijf in olijfolie gelegd. Hier wachten de olijven tot de marinade goed in de olijf trekt zodat de smaak nog intenser wordt. Door deze bereidingswijze is de smaak van onze olijven niet zout en zuur, maar eerder zacht en mild bitter.

Aanrader van Fresh Anatolia

Onze groene knoflook olijven zijn voor ieder moment. Lekker om zo op tafel te zetten bij een koud glas bier of wijn, maar doen het ook goed door vrijwel iedere salade!

Olijven zijn een van onze delicatessen
Tapenades zijn een van onze delicatessen

Tapenades

Wij hebben meer dan 20 soorten Turkse, Griekse en Italiaanse tapenades. Bereid met verse ingredienten en Griekse yoghurt als basis, heerlijk in combinatie met Turks brood. Wilt u uw gasten verrassen met iets anders, probeer dan een van onze tapenades uit! Zit uw smaak er niet bij? Houd de website dan goed in de gaten, want wij voegen regelmatig nieuwe tapenades toe.

Warm uit de oven

Wij hebben dagelijks vers Turks brood en andere deegwaren zoals de bekende Turkse pizza (lahmacun). Daarnaast hebben wij ook streekproducten uit Anatolie zoals de sesamring en de Turkse pannenkoek met feta kaas. Heerlijk om mee te nemen of direct warm op te eten.

Warm uit de oven

Contact

Adres & openingstijden

Fresh Anatolia is gevestigd als versunit in het karakteristieke gebouw van Vershal het Veem op Strijp S.

  • Openingstijden
  • Maandag gesloten
  • Dinsdag gesloten
  • Woensdag 10:00 -19:00
  • Donderdag 10:00 -19:00
  • Vrijdag 10:00 -19:00
  • Zaterdag 10:00 -19:00
  • Zondag 10:00 -19:00
  • Adres
  • Vershal Het Veem
    Torenallee 86
    5617 BE Eindhoven
  • Tel
  • +31 6 38 695 132
  • Email
  • info@freshanatolia.nl